カンシャ。

行きつけの麵処 。
この日はダンナさんに頼んで
「 裏メニュー 」。
麻婆豆腐 定食 。
豆腐に絡むアンももちろん安定の美味 。
加えて
豆腐自体が 絹と木綿の中間みたいで美味い 。
デ
出汁の効いた温玉と絡めて食うとまた数段美味 。
このヒトは何を作っても
「 オ・・?」
と感じる工夫やアレンジを繰り出してくるから凄い 。
ナンダカこの日は若手男子がやたら座ってるな。
と 思ってタラ
卒業したスタッフたちがまとまって食いに来てたらしく、
なんか見たコトある若手たちで満載でした 。
働いてたヤツらがついつい集まる店は 良い店の証拠 。
ダンナさんの日頃の行いが そのまま表れた店内だった 。
トモアレ
いつも胃袋がお世話になります。
日々 カンシャ 。
それではまた。