カンシャ。

カンシャ。

行きつけの麵処 。

この日はダンナさんに頼んで

「 裏メニュー 」。

麻婆豆腐 定食 。

豆腐に絡むアンももちろん安定の美味 。

加えて

豆腐自体が 絹と木綿の中間みたいで美味い 。

出汁の効いた温玉と絡めて食うとまた数段美味 。

このヒトは何を作っても

「 オ・・?」

と感じる工夫やアレンジを繰り出してくるから凄い 。

ナンダカこの日は若手男子がやたら座ってるな。

と 思ってタラ

卒業したスタッフたちがまとまって食いに来てたらしく、

なんか見たコトある若手たちで満載でした 。

働いてたヤツらがついつい集まる店は 良い店の証拠 。

ダンナさんの日頃の行いが そのまま表れた店内だった 。

トモアレ

いつも胃袋がお世話になります。

日々 カンシャ 。

それではまた。

   

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